南航旁这家蛋炒饭，十几年来学生跷课也要吃...

tomchina55

有人说检验一个人是否真心爱你
不是看买了多少包包
而是他是否愿意为你弯腰系次鞋带
同样检验一个大厨的标准也不是
他能否做出满汉全席而是一碗蛋炒饭




蛋炒饭是什么味道！？吃货菌简单的搜了一下蛋炒饭在你心目中是什么味道，结果弹出来~

@ 爱笑的眼睛：奶奶的爱~上小学时奶奶天天早上给我做的蛋炒饭   
@余香未散钿香： 家的味道
@阿娇： 老妈以前还会给我炒，现在直接给钱~哎~
@燕子： 扬州炒饭我的骄傲
@qiqi陈：要是有个女人天天给我炒饭，我就天天给她买阿玛尼
@s小可： 简单、方便、省事啊！
@娟姐： 穷啊！没钱只能吃蛋炒饭了~
@茜^(oo)^： 最怀念小时候的猪油炒饭啦~配上豇豆棒极了~
......

每一个人对蛋炒饭可能都有不同的情感，而更多是平凡而朴实的温情~今天吃货菌就给大家介绍一碗蛋炒饭~一家南航学子的蛋炒饭~





吃货菌一直对南京航空航天大学的学生是心生嫉妒的~一流的教学暂且不说~为什么人家软件也这么配套呢！？感觉上了假大学~


先瞧瞧人家的就餐环境吧~在校内它有太空仓一样的食堂~



校外它有一家满满用心用情的蛋炒饭~淮安人蛋炒饭， 南京航空航天大学出东门右转。门面不大，但是周围学生都对他情有独钟！



这家小店的名字叫淮安人特色炒饭~这家店是由一对夫妻共同经营的~正常情况下老板负责掌勺，老板娘负责张罗、打包和收钱！



生意不好的原因有很多，但是好就一种原因~那肯定是吃到消费者的心坎里去了，大家才会认可你~~口口相传~


首先他家的米，并不是从一些小贩那里倒卖过来的劣质大米~老板说来的食客就像自己的朋友~大家来店是对自己的认可，怎能忽悠大家呢！？


米饭颗颗饱满，散发着自身的清香~有句广告词特别棒“药材好药才好”~这里也套用下米好饭才好~





他家广受学生和附近居民的喜爱，还有一个很重要的原因~就是价格便宜~顶尖配置的蛋炒饭才10多元~


人家不仅硬件米饭好，就连辅助原料也是棒棒的~牛肉、香肠、大火腿、肉丝、胡萝卜粒、黄瓜丝...要荤有荤要素有素、随便怎么吃任意供你搭配~


吃货菌感觉唯一不足的是，香肠是市场上直接买的香肠甜甜的口味~不是自己灌的咸腊肠~火腿是正宗的双汇火腿肠然后切成粒~


满满的一大盆胡萝卜粒，吃货菌嬉笑着问这么多都炒完，晚上手臂会不会抽筋啊~


这家店听说从2005年就开了，这么多年老板练就了一手好手艺~笨重的大铁锅，在老板手里如同鸡毛的分量，掂一掂炒一炒简直是一场表演~


刚出锅的蛋炒饭，浑身发散着金黄的气息~鸡蛋裹着米饭~香肠挑逗着鸡蛋~赶热闹的小青菜也在中间横行穿插着~


用勺子挑上一口，口腔间瞬间充斥着家的味道~嚼起来糯糯的、口感非常好！而且丝毫不油腻~


在这里你经常能看到，很多学生来店吃一份，打包好几份！有的甚至几个宿舍派个代表直接带上几份再在附近买点其他吃的一起带走~~突然给人一种办年货的感觉~


满满的一大份，两个菇凉吃上一份完全ok~相信配上大学宿舍标配老干妈当然老板也会给份小菜滴~你说溜不溜~


一碗简单家常的蛋炒饭
看似简单
实则满含温情
你有多久没吃蛋炒饭了？
多久没吃家人炒的蛋炒饭了啊！？

— END —
图片来源于网络
南京吃货综合整理，未经授权，严禁转载
如果你不知道去哪里吃
记得扫描下方二维码
勾搭吃货菌
☟