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标题: 【实践播报】航天学院“阳光厨房，健康饮食”实践团队带你领略“吃在南航”的不一般感脚 [打印本页]

作者: ludaxia 时间: 2015-9-21 18:27
标题: 【实践播报】航天学院“阳光厨房，健康饮食”实践团队带你领略“吃在南航”的不一般感脚
记“阳光厨房，健康饮食”活动江苏高校间一直有“吃在南航”的共识，南航食堂和周边餐饮店受到同学们的喜爱。除了食品的口味，南京航空航天大学饮食中心重视食品安全，在确保食堂卫生的同时关注学生其他饮食渠道的安全。近年来，食品安全问题层出不穷，为进一步规范学生饮食，引导学生关注食品安全，饮食中心与航天学院14级团总支合作，成立“舌尖上的南航”暑期社会实践团队，举办“阳光厨房，健康饮食”活动。 “阳光厨房，健康饮食”项目共分校内校外两大模块。以实地走访，问卷调查等多种方式进行食品安全调查。

7月3日和4日，团队商讨了调查走访具体细节，分配活动任务。经过两天的规划，7月5日起，张童欣设计了活动海报和调查问卷。7名成员分为3个小组于中午晚上进行实地走访，其中，有餐馆打工经验的徐杰和何旺兴同学去餐馆打工，进行暗访拍摄，其他同学携带社会实践推荐信在南航周边餐饮店进行走访拍摄。

截止7月12日，200份调查问卷已悉数发放，同学们还将问卷放到网上让更多同学参与，团队已经完成学校食堂走访拍摄，校外走访拍摄也在进行中。通过这些活动，同学们关注着食品安全、食材来源、就餐餐厅的卫生情况，也希望把这份关注传递给更多同学。相信在团队的共同努力下，活动能圆满结束，进一步规范学生饮食。

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